Benny Urquidez nasceu em 20 de Junho de 1952, na cidade de Tarzana, Califórnia. De ascendência espanhola e de Ãndios Pé-Pretos, ele vem de uma famÃlia de lutadores, onde sua mãe era uma wrestler profissional, seu pai um pugilista profissional e todos seus irmãos são faixas pretas. Com cinco anos ele já competia no Boxe Mirim, no Ginásio OlÃmpico de Los Angeles.
Aos 14 anos, Benny conseguiu sua primeira faixa preta (feito raro naquela época) e desde então se tornou faixa preta em nove modalidades e treinou muitos outros estilos. Entre seus mestres, estão Arnold Urquidez, seu irmão, Ed Parker e Bill Ruiysaki, entre tantos.
Benny escolheu trocar o Boxe profissional pelo Karatê Full Contact e então começou a competir e se tornou invencÃvel na categoria Adulto, ganhando todos os torneios internacionais importantes da época, mantendo um registro profÃssional de 200 vitórias e 0 derrotas, sendo 63 vitórias em Mundiais, com 57 nocautes. Ele foi 6 vezes campeão mundial em 5 divisões de peso durante 24 anos sucessivos.
Afastado dos ringues, ele retornou de sua aposentadoria em 1993, com 42 anos, para derrotar Yoshihisa Tagami de 25 anos e conquistar mais um campeonato mundial. Benny 'The Jet' é o Campeão Mundial de reinado mais longo da história dos esportes profissionais.
Voltando à aposentadoria, Benny escreveu 4 livros e fez 8 vÃdeos instrutivos e foi protagonista de um mangá no japão com seu nome. Ele também desenvolveu seu próprio estilo, o Karatê Ukidokan, reconhecido pelos mestres de Okinawa, onde ele descarta técnicas inferiores e aplica o "modo Ukidokan" de treino. Ele abriu uma academia, o "Jet's Gym ", no North Hollywood, uma das melhores academias de KickBoxing nos EUA. Sara, sua esposa, ensina KickBoxing e Consciência Espiritual em seu ginásio e sua filha Monique, além de ser uma talentosa lutadora, também é modelo.
Agora ele se dedica a sua nova paixão: ATUAR. Sua especialidade é treinar atores para cenas de luta, sendo ele próprio dublê e coreógrafo em vários filmes. Entre os filmes em que trabalhou, estão 'Pearl Harbor', 'Batman, o Retorno', 'Con Air' e 'Corvo: a Cidade dos Anjos'. Entre os artistas estão Jean Claude Van Damme, Tom Cruise, Patrick Swayze e muitos outros.
Uma curiosidade: A música "Jump" da banda Van Halen, foi dedicada à ele, por David Lee Roth, seu aluno na época.