Agora, falando sério, por tratar-se o karatê de uma atividade anaeróbica e alática, o ideal seria ingerir uma quantidade de carboidratos de absorção e digestão mais lenta (massas, batata, amido em geral), cerca de 4-5 horas antes do treino para acumular glicogênio na musculatura para liberar durante o treino.Alimentos com alto teor de açucar de abssorção rápida antes do treino (ex. caldo de cana, etc) não são recomendáveis e podem produzir uma hiperglicemia e em seguida, uma hipoglicemia reflexa desencadeada por uma liberação maciça de insulina pelo pâncreas e ambos podem eventualmente causar efeitos desagradáveis.Resumindo, para o tipo de atividade fÃsica que o karateca faz, necessita muito mais de glicogênio armazenado nos músculos do que de um alto teor de glicose circulando no no sangue.No site da FPKT tem uma trabalho especÃfico sobre esse assunto (tese de pós-graduação), brilhantemente elaborado pela Dra. Rossi, nutricionista e karateca da USP.Oss!