Tópico: Atletas Deveriam Beber Cerveja Todo Dia, Diz Estudo

[samurai]

ANELISE INFANTE
da BBC Brasil, em Madri

Além de matar a sede e relaxar, a cerveja ajuda na recuperação após a prática esportiva. A afirmação é do Conselho Superior de Investigações Científicas (CSIC) da Espanha, que apresentou um estudo defendendo o consumo moderado da cerveja para os atletas como fonte de hidratação diária.

O estudo "Idoneidade da cerveja na recuperação do metabolismo dos desportistas", apresentado nesta terça-feira (7), foi baseado em relatórios e pesquisas de especialistas em medicina, fisiologia e nutrição da Universidade de Granada com o aval do CSIC.

Segundo o documento, os componentes da cerveja ajudam na recuperação do metabolismo hormonal e imunológico depois da prática desportiva de alto rendimento e também favorece a prevenção de dores musculares.

A tese é defendida pelo cardiologista e ex- jogador de basquete da seleção espanhola, Juan Antonio Corbalán, medalha de prata nas Olimpíadas de Los Angeles (1984).

O estudo foi realizado em dois anos e recomenda o consumo de três tulipas de 200 ml de cerveja (ou de 20 g a 24 g de álcool) para homens e duas para mulheres (10 g a 12 g) por dia; volume que os autores do relatório definem como moderada.

Cerveja ou suco de laranja

De acordo com os pesquisadores, a cerveja contém 95% de água e é a bebida alcoólica com menor gradação (5% em média). Uma tulipa de 200 ml possui 90 calorias, o mesmo que um copo de suco de laranja.

Para chegar a essa conclusão de consumo na dieta de desportistas, os cientistas fizeram pesquisas com 16 atletas universitários com idades entre 20 e 30 anos, em boa forma física e que alcançavam uma velocidade aeróbica máxima (VAM) de 14 km/h.

Além disso, todos deveriam ser consumidores habituais e moderados de cerveja, manter uma dieta mediterrânea, não ter hábitos tóxicos nem antecedentes familiares de alcoolismo.

Os testes foram feitos durante três semanas em baterias diárias de uma hora de corrida, sob calor de 35ºC, 60% de umidade relativa e duas horas de pausa para hidratação.

Nesse intervalo os atletas bebiam água ou cerveja (máximo de 660 ml), alternando as bebidas em cada pausa de hidratação para comparar resultados.

"Tão boa quanto água"

A conclusão foi que a cerveja permitia recuperar as perdas hídricas e as alterações do metabolismo tão bem quanto a água.

Os cientistas usaram parâmetros indicativos como: composição corporal, inflamatórios, imunológicos, endocrinometabólicos e psicocognitivos (coordenação, atenção, campo visual, tempos de percepção-reação, entre outros) para comprovar que o álcool não afetava a atividade de hidratação.

O estudo destaca ainda que a cerveja contém substratos metabólicos que substituem algumas substâncias perdidas durante o exercício físico como aminoácidos, minerais, vitaminas e antioxidantes.

Mas apesar desta defesa do consumo da cerveja, os pesquisadores espanhóis afirmam que o consumo nunca deve passar da moderação, porque o excesso de álcool não se metaboliza e, por isso, afeta o sistema nervoso central.

No caso dos desportistas a recomendação do relatório é beber durante as refeições. Nunca momentos antes de praticar exercícios nem logo depois.

O intervalo indicado para a cervejinha da hidratação é de duas horas antes ou depois de suar.

fonte: http://cev.org.br/comunidade/treinamento/debate/atletas-deveriam-beber-cerveja-todo-dia-diz-estudo.


OSS

[almagexnum]

Gostei da pesquisa, assim não sentirei mais culpa pela cervejinha depois do treino.

Oss!

[Andrews Moura]

Vou tomar uma hoje mesmo  .


oss.

[GUICOMES]

Não sei se é verdadeira, mas não acredito neste estudo. Está mais que provado que alcool é diurético. Quem bebe põe todo o treino no ralo.

[Pedro]

Olá!
 Ã” Guicomes, não tira o tesão desse monte de cahaceiros!
Oss
Pedro

[GEM]

Aparentemente parece ser um estudo sério, mas todo experimento científico tem uma premissa básica para ser considerado válido: deve ser possivel de ser reproduzido por pessoas/grupos diferentes.
Se este experimento for reproduzido com resultados similares e depois publicado em alguma revista ou artigo de credibilidade, aí sim pode ser considerado válido.
Enquanto isto, melhor não abusar da cerveja...

Oss

[Andrews Moura]

Aparentemente parece ser um estudo sério, mas todo experimento científico tem uma premissa básica para ser considerado válido: deve ser possivel de ser reproduzido por pessoas/grupos diferentes.
Se este experimento for reproduzido com resultados similares e depois publicado em alguma revista ou artigo de credibilidade, aí sim pode ser considerado válido.
Enquanto isto, melhor não abusar da cerveja...

Oss

Eu não me importo em ser uma cobaia para um estudo tão serio 

oss.

[Chucrutis]

Por isso que eu bebo.. hahahaha

[Andrews Moura]

Bebe pode só não pode ficar assim:






   Oss.

[Gon]

Por isso que eu bebo.. hahahaha

Sei! ahuauhauha

[RicardoCosta]

Gostei desse estudo.

Vou beber uma agora mesmo....

OSS

[Pedro]

Olá!
 Ricardo, Vc. pode beber uma agora, mas deixe espaço para beber mais uma conosco no treino de fim de ano.
Desta vez Vc. não nos escapa.
Oss
Pedro

[RicardoCosta]

Olá Sensei Pedro...

Risos....

Espero estar recuperado até lá de uma lesão no meu lombar que está uma complicação para sarar. Também espero que desta vez dê para ir treinar, ou se eu estiver destruído pelo menos ir para rever os amigos e beber com eles.... Ah! Eu continuo esperando a "sopa de algas", vocês não foram sem mim, né?

OSS

[Pedro]

Olá!
Nem me fale em lesão, estou com uma na virilha direita que não dá nem prá andar, só prá treinar rsrsrsrs
Oss
Pedro

[RicardoCosta]

Pôxa!!!!

Eu queria estar assim, pois a minha não está dando para treinar, fiquei quase um mês parado, semana passada retomei com treinos leves, essa semana puxei um pouco mais e ontem já não conseguia socar....

Ta um saco....